肚子的肥胖一直是減重中最惱人的問題,日本營養管理師柴田真希表示,特別是過了30歲肌肉開始衰退,連帶腸胃機能低下,消化、吸收、排出都受到影響,導致無法攝取到身體必要的營養素。再加上代謝功能減弱,使得體內老廢物質無法順利排出,小腹當然瘦不下來!

想要擁有人人稱羨的平坦小腹?柴田真希表示,將海帶、乾燥香菇以及蘿蔔乾3種日常可見的乾貨煮成排毒湯,就是絕佳的瘦小腹利器!海帶含有海藻酸等膳食纖維,可軟化糞便、幫助排出,並富含碘、鈣等礦物質,預防老化,帶給你好心情。乾燥香菇除了膳食纖維豐富外,還含有大量的維生素D、維生素B1與B2,幫助吸收鈣質、代謝多餘的脂肪及糖質。蘿蔔乾則有木質素,在胃中會因為吸水而膨脹,促進腸道蠕動,進而改善便秘。

以下為排毒湯的3大功效:

效果1:2種膳食纖維揮別便秘體質

這3種乾貨含有豐富的「水溶性膳食纖維」及「非水溶性膳食纖維」。日本腸道名醫小林弘幸表示,水溶性食物纖維吸到水就會變成膠狀,增加糞便的含水量並軟化糞便。非水溶性食物纖維則會吸附水分,增加糞便體積,促進腸胃蠕動。

效果2:有嚼勁提升腸胃力

與過去相比,現代人的食物精緻許多,雖然柔軟好入口,卻造成腸胃肌肉衰退。柴田真希建議,平日多攝取蔬菜等富有嚼勁的食物,增加唾液分泌,提升腸胃機能。知名運動和減肥指導師和田清香還認為,增加咀嚼次數能刺激飽腹中樞,比較容易有飽足感,並作用於交感神經,使其大量分泌出去甲腎上腺素,達到脂肪分解與燃燒的效果。

效果3:提高體溫,排汗又排毒

排毒首重排汗,喝碗熱熱的湯可以提高體溫、加速代謝,讓老廢物質及毒素隨著汗水排出體外,身體變得輕盈更健康。

【乾貨排毒湯】(以下為5人份)

材料:海帶8公克、乾燥香菇10公克(約2~3朵)、蘿蔔乾10公克

步驟1:鍋裡放1公升的水、海帶及乾燥香菇,靜置約30分鐘泡軟。

步驟2:取出海帶及乾燥香菇,用廚房剪刀剪碎。蘿蔔乾也剪碎。

步驟3:將鍋中的水加熱至快沸騰。

步驟4:將步驟2處理好的材料放入鍋中,轉成中火。加熱途中若有白白的雜質浮上時請撈掉。快沸騰時熄火,就完成了。

食用方式:1天約1~3杯,由於濃縮食材精華,味道自然鮮甜,可加入別的食物一起烹調。早上是排便的黃金時期,在早餐食用效果更佳喔!

※注意事項:慎選乾貨來源,注意有無過量防腐劑或其他添加物。也可挑戰自己動手製作乾貨,美味又健康!

, , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

Q醬的部落格

e7mini888 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()